Delle Puglie, più che di ogni altra regione, si può
davvero dire che sono una terra baciata tanto dal mare quanto dal sole.
Se la costa si caratterizza per l'alternanza di scogli, spiagge ed insenature
ed offre agli amanti del mare emozioni irripetibili, le campagne dell'entroterra
sono un autentico trionfo di luce e colori, dove il giallo, caldo e intenso,
del Tavoliere, cede il passo alle verdi e infinite
distese di ulivi e vigneti, una vera costante in questa regione.
Dai monti della Daunia alle pianure dal
Salento, passando per le
Murge e la Valle d'Itria,
il paesaggio è contraddistinto da bianchi paesini sparsi, case rurali, trulli
e masserie, alcune delle quali divenute splendide dimore aperte agli ospiti
e dotate di tutti i comforts.
Soggiornare in questi luoghi, alla riscoperta della vita agreste a contatto
con la natura, è una esperienza davvero impagabile; non è un caso che le
Puglie, sin dall'antichità , siano state crocevia e dimora di popoli e culture
assai diverse, merito anche della particolare posizione geografica di questa
terra, un tempo indicata come la 'porta d'Oriente'.
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